LAUREACI XXI KRAJOWEJ OCENY SERÓW - Tychy-Szczyrk, 9-13 maja 2005
  • Grupa I - sery szwajcarskie
    • Ser Księżacki - OSM Łowicz
    • Ser Aldamer - MSM Mońki
    • Ser Radamer - SM SPOMLEK Radzyń Podlaski

  • Grupa II - sery holenderskie
    • Ser Złoty mazur - SM MLEKPOL Grajewo
    • Ser gouda - SM SPOMLEK Radzyń Podlaski

  • Grupa IV - sery pleśniowe ( z porostem i przerostem )
    • Ser LAZUR błękitny AKSAMIT i Ser LAZUR GOLD PROBIOTYK - SM Nowe Skalmierzyce: za sery z przerostem pleśniowym

  • Grupa V - sery o przedłużonym okresie dojrzewania
    • Ser BURSZTYN - SM SPOMLEK Radzyń Podlaski

  • Grupa VII - sery pozostałe
    • Ser Mrągowski wędzony – SM MLEKPOL Grajewo
    • Mozzarella biała i Mozzarella w zalewie - OSM Grodzisk Mazowiecki
    • Ser Saturn z Ryk – Ser wędzony z przyprawami, Ser Ramzes i Ser rycki wędzony - SM Ryki: za sery wędzone
    • Ricotta naturalna - OSM Włoszczowa

  • Grupa VIII - Twarogi produkowane metodą tradycyjną
    • Twaróg tłusty krajanka i Twaróg półtłusty krajanka - za twarogi tradycyjne o krótkim okresie przydatności MILKPOL Sp. z.o.o. Czarnocin
    • Ser twarogowy Hajnowski półtłusty - krajanka i Ser twarogowy Hajnowski tłusty - klinek – twarogi tradycyjne o przedłużonym okresie przydatności OSM Hajnówka

  • Grupa IX - twarogi produkowane wg technologii z zastosowaniem nowoczesnych technik produkcyjnych
    • Twaróg tłusty smakowity – MLEKO sp. z.o.o. Lipsko
    • Twaróg farmerski półtłusty – SM Łapy

  • Grupa X - Serki twarogowe ziarniste
    • Serek wiejski Cottage Cheese - OSM Garwolin

  • Grupa XI - Serki twarogowe homogenizowane produkowane metodą wirówkową i ultrafiltracji
    • Serek homogenizowany Wanilinowy i Próba nr 45 Serek homogenizowany czekoladowy - za serki homogenizowane smakowe – SM Gostyń
    • Ser twarogowy kanapkowy, śmietankowy - Hochland Kaźmierz
    • Twaróg sernikowo-kanapkowy - SDM Wieluń

  • Grupa XII - Pozostałe sery twarogowe
    • Ser twarogowy wędzony z ziołami - OSM Sanok
    • Ser smażony domowy z kminkiem - SERTOP sp. z.o.o Tychy

  • Grupa XIII -Sery topione
    • Ser topiony w plastrach Gouda – Hochland Polska, Kaźmierz Wlkp.
    • Ser topiony kremowy z szynką o gramaturze 17,5 g i Ser topiony kremowy Złoty ementaler o gramaturze 100g – za sery topione - SERTOP sp. z.o.o. Tychy